Saveti za mlade domaćice

elan upomoc

kako se pravi podvarak

ovaj moj kupio kiseli kupus i kaze ZENO OCU PODVARAK

U koliko kupus nije isecakan prvo ces da ga naseces kao za salatu , zatim stavljas su serpu za vodom, suvim mesom (lukom po izboru), i nasim carobnim sastojkom(znas kojim takodje po zelji), malo ulja .. dinstati dokle god ne omeksa .. staviti u tepsiju , zatim u rernu i peci dokle god ne porumeni .. sa mesom preko njega ili bez .. ko ne volim da pece .. moze da servira i samo dinstani podvarak ...

hajde jedan predlog... sta da kuvam danas...?

rizoto sa piletinom i pecurkama ...

znas da meni moras sve da crtas

pirinac+belo meso u kockicama+pecurke

Lovacki tost je meni extra, lako i brzo se pravi.

Dakle, potreban ti je:

-1 hljeb (po mogucnosti bajati ili ti ga star dan ili dva)
-paketic gljiva
-200gr. pavlake
-jedna pileca prsa ili pileci batci (isjeckano na komadice)
-150 gr. suhog mesa (isjeckano na komadice)
-100gr. sira trapiste (rendanog)
-malo soli
-malo bibera

Zatim uzmes fino i gljive proprzis u tavi, zatim dodas piletinu a onda i malo bibera i soli. Onda fino kada vidis da je meso peceno dodas i suho meso. Sve to skupa przis.

A ovamo hljeb uzmes i odsijeces mu gornji dio kao poklopac da mu napravis, zatim izbusis mu sredinu a onda uzmes tu sredinu i kidas na komadice koje kasnije zapeces na malo putera u posebnoj tavi. Na kraju stavis pavlaku u ono meso i gljive i onda kada se to sve ujedini ti stavis i onu zapecenu sredinu od hljeba.


A onaj izbuseni hljeb ubacis u pec i zapeces i njega jedno 10 min. Onda ga izvadis i nafilujes onom smjesom. Na kraju pospes izrendanim sirom i stavis da se zapece 10-15 min.

I gotovo!!!

Rezes na deblje kriske i serviras!!! Odlicno je samo sto kasnije pijes puno tekucine

uuuu blondy, pa ovaj recept ti je super, probacu ovih dana pa cu da ti kazem utiske...

elan kako ti pravis one tvoje ukusne cuftice, danas su mi na redu?

nena (citat):

uuuu blondy, pa ovaj recept ti je super, probacu ovih dana pa cu da ti kazem utiske...

elan kako ti pravis one tvoje ukusne cuftice, danas su mi na redu?

uh .. pa to mi je tajni recept .. male tajne velikih kuvara .. nisu za odavanje ..

:eek2:

nena (citat):

:eek2:

ok, ok nemoj da places ...

uzmes junece meso, so, malo prezla , malo ali vrlo malo brasna, mozes i kukuruzno brasno .. jos lepse bude ali sve po malo stavis .. izmesas dobro .. pravis kuglice velicine koje zelis ... onda prziz .. u ulju u kojem si przila cuftice .. pravis zaprsku ali blazu zaprsku i nalivas paradajz ...stavljas kasicicu soli i obavezno kasicicu secera ... ubacis cufte u sos i kuvas nekih 5 minuta ... napravis pire i uzivas.. prijatno

ajde opet neka preporuka za rucak

na primer .. bolonjeze ... ili paprikas ...